Identificação e análise de metabólitos em kombuchas caseiras e comerciais por meio de Ressonância Magnética Nuclear e estudo de suas propriedades antioxidantes

Qualificação de Mestrado
por Mayta Mamede Negreto Peixoto
Publicado: 09/01/2025 - 09:52
Última modificação: 09/01/2025 - 09:52
Participe!
Link para participação do público
Discente: 
Marco Túlio Simão
Orientador: Alberto de Oliveira
Banca Examinadora: 
Alberto de Oliveira - UFU
Raquel Maria Ferreira de Sousa - UFU
Bruno Henrique Sacoman Torquato da Silva - UFU
Data e Horário: 
28/01/2025 - 14:00