O Prof. Eduardo Richter, docente e pesquisador credenciado no Programa de Pós-Graduação em Química (PPGQui), participou recentemente de uma reportagem do COMUNICA UFU sobre a adulteração de bebidas alcoólicas com metanol, um problema grave que representa riscos significativos à saúde pública. Durante a entrevista, o professor destacou a importância do desenvolvimento de métodos analíticos alternativos capazes de identificar rapidamente a presença de substâncias tóxicas em bebidas comercializadas. 

Link da reportagem: https://comunica.ufu.br/noticias/2025/10/metanol-como-ciencia-pode-ajudar-em-casos-de-intoxicacao