Sérgio Antônio Lemos de Morais
Published: 06/11/2020 - 17:27
Last modification: 15/02/2024 - 08:37
Graduated in Chemistry from the Federal University of Uberlândia (1984), Master's in Chemistry from the Federal University of Minas Gerais (1986) and Ph.D. in Chemistry from the Federal University of Minas Gerais (1992). He is currently a professor / researcher at the Federal University of Uberlândia. He has experience in Chemistry, with an emphasis on Natural Products Chemistry, acting on the following subjects: lignin, coffee, polyphenol analysis, antioxidant activity and propolis.
Possui graduação em Química pela Universidade Federal de Uberlândia (1984), mestrado em Química pela Universidade Federal de Minas Gerais (1986) e doutorado em Química pela Universidade Federal de Minas Gerais (1992). Atualmente é professor/pesquisador da Universidade Federal de Uberlândia. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química dos Produtos Naturais, atuando principalmente nos seguintes temas: lignina, café, análise de polifenóis, atividade antioxidante e própolis.